台北市还是台湾北部的游览中心。距台北市16公里的阳明山，是台湾著名风景区之一，一年四季，阴晴两雾，景象万千。阳明山温泉，同北投温泉和台南关于岭温泉、洹春半岛的四重溪温泉，并称为自湾四大温泉。台北市又是台湾的饮食中心。
猪血糕
有些小吃摊直接用猪血糕称呼，有些则是称为花生猪血糕，是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后，根据客户的需要只加甜辣酱或辣酱，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，之后插上竹签，直接拿在手上食用，是台湾夜市中必不可少的小吃之一。
胡椒饼
圆鼓鼓的胡椒饼，其实并没想像中那样辣，样子也不起眼，但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲，胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。
润饼
假如简单的将润饼讲解为非油炸的或蒸的春卷未免对润饼不公平，毕竟润饼比春卷出现得要早。几乎每一个家庭都有自己制作润卷的“偏方”。每遇见节日时，家家户户都会选好馅，然后自己卷润饼。到台北101大厦不只可以吃到美味得润饼，还能赏析整个城市的景色。
原净牛肉汤
龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位，有原净牛肉汤的牌子，标明用的是当地产的土牛，绝没用进口牛，果然吸引客户。原净就是原汁，煮制中不再对水，滴滴原味精纯，汤鲜肉质细腻腴美，让人回味无穷。
肉臊饭
肉臊饭是台湾人最喜欢的主食之一，它是用肉糜或剁碎的卤肉，加入香菇末儿等材料，爆炒后作为浇头的一种饭食。肉臊饭在整个台湾都十分受青睐，但因为南北差异，做法略有不同，我更喜欢桃园肉臊饭的口味。桃园传统肉臊饭的做法是在肉臊里加入蒜蓉和猪油渣碎末，叫人胃口大开，齿颊留香。
在台湾，小吃的意义重大，它的哲学是常常吃而且要吃得好。台北有近40种精致的街边小吃。每当你觉得你找到最好的小吃，总会有另一家超越他。台湾的小吃结合了闽南，潮州，福建与日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就台湾各色各样的美味。
建议参观的景点:1 台北故宫博物馆:参观中华文物 纪念品:翠玉白菜 肉形石摆饰2 台北101大楼:101层高楼 内有百货公司 景观瞭望台 餐厅3 台北木栅动物园:有四川来的猫熊团团圆圆4 台北县九份:矿工的故乡 一个漂亮的小镇 有不少小吃 特产:豆腐 竽圆5 日月潭:一潭湖水和秀丽的风景6 阿里山:有小火车 有漂亮的日初 有新鲜空气的森林 有原住民的特产7 花莲:天然的景观未经斧凿 也是原住民的故乡 特产:麻糬 8 台东:温泉的故乡 喜欢泡温泉的你 切莫错过9 台中市:富有人文素养的漂亮城市 特产:太阳饼 豆干 凤梨酥 牛轧糖10高雄:人情味非常浓的城市 离垦丁海边约1.5小时的车程___在台湾你可以一面赏析漂亮的风景 一边吃遍台湾的美食 ...